오피니언 유한대학교 호텔외식조리학과,2022 코리아 월드푸드 챔피언십 수상

[전세복기자] 유한대학교(총장 김현중)는 호텔외식조리학과 재학생 11명이 2022 코리아 월드푸드 챔피언십에 나가 금상, 한국조리협회장상, 은상, 동상을 수상하였다. 코리아 월드푸드 챔피언십은 조리에 관심 잇는 학생과 일반인 2500여명이 참가하는 대회로 한국조리협회와 조리기능장려협회, 집단급식조리협회가 공동주최하는 행사도 단일 요리대회 중 전국 최대 규모로 지난 10월 28일에서 29일까지 양재동 aT센터에서 열렸다. 유한대학교 호텔외식조리학과 학생 11명(5인 1조 라이브 2개 팀, 개인 전시 1개 팀)은 2022 코리아 월드푸드 챔피언십에 참가해 금상 1개, 한국조리협회장상 1개, 은상 1개, 동상 1개로 총 4개를 수상하는 영광을 얻었다. 조원영 유한대학교 호텔외식조리학과 지도교수는 “이번 대회를 준비하며 학생과 교수진이 함께 팀워크 향상과 전공역량 향상을 위해 노력한 성과가 2021년에 이어 2022년 2년 연속 수상이라는 좋은 결과로 나타나서 더욱 기쁘다”고 말했다. 유한대학교 호텔외식조리학과는 외식산업 성장 전망에 따른 실무중심 교육과정과 산업연계형 프로그램 운영을 통해 외식조리 서비스 분야에서 많은 우수한 인재를 양성하고 있다.

• 전세복기자] 기자
• 2022-11-08 12:37